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三亚保利瑰丽酒店餐饮部人员管理问题及解决对策探析-8103字.docx

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目 录 摘 要 I Abstract II 引 言 1 1 三亚保利瑰丽酒店简介 2 2 基础 知识 3 2.1 人际关系理论 3 2.2 激励理论 3 3 三亚保利瑰丽酒店在人员管理中存在的问题 4 3.1 酒店餐饮部各部门之间的协调性差 4 3.1.1 餐饮部各部门之间沟通不及时 4 3.1.2 员工对于其他岗位工作的不熟练导致的协调性差 4 3.2 人员安排不合理 4 3.3 酒店餐饮部出现的人员流失问题 4 3.3.1 绩效考核不合理造成的人员流失 4 3.3.2 不重视餐饮员工培养 5 3.3.3 福利政策的不全面造成的员工满意度低 5 4 三亚保利 瑰丽酒店 人员
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