目
录
摘
要
I
Abstract
II
引
言
1
1
酒店总述
3
1.1
酒店简介
3
1.2
餐厅简介
4
2
相关理论基础
6
2.1
满意度理论
6
2.2
国内外的研究状况
6
3
调研方法
8
3.1
问卷调查法
8
3.2
访谈法
8
3.3
文献综述法
8
4
奈苏餐厅顾客满意度现状分析
9
4.1
顾客基本信息分析
9
4.2
顾客消费习惯分析
11
4.3
顾客满意度调查分析
12
5
奈苏餐厅顾客满意度反映的问题
13
5.1
服务效率有待提高
13
5.2
硬件设施设备不够完善
14
5.3
酒店顾客满意度有待提升
14
6
针对具体问题提出相应策略
16
6.1
提高服务人员的服务效率
16
6.2
改
亚特兰蒂斯酒店奈苏餐厅顾客满意度调查研究-13713字.docx