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高星级酒店餐饮服务质量提升研究——以福清中联兰天大酒店为例-12608字.docx

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摘 要 当今社会发展迅速,人们在追求物质的同时也追求精神上的满足。人们离开自己的居住 地 ,前往目的地游玩的越来越多, 旅 游业迅速发展,带动当地地区经济发展,酒店业也发生了巨大的变化。在这个竞争激烈的时代中,对于酒店而言,做好餐饮服务,提高服务质量是至关重要的 。 本次 针 对福清中联兰天大酒店的餐饮服务质量提升等问题展开研究 ,收集 消费者 对 该 酒店 在设备质量、产品质量、服务水平等方面的评价 。 找出该酒店餐饮服务质量存在问题和不足, 并对 其进行 分析, 针对这些方面问题对酒店餐饮服务质量 提出改进 的 意
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