客家饮食禁忌文化研究
摘
要
客家的饮食文化因其独有的历史
,
形成了既具有中原特色又融合了当地食材及口味
而
形成了独特
的
饮食文化
。
如今,客家菜越来越被人们提及和喜
爱。
本文是针对客家饮食禁忌文化进行的研究，
探索客家饮食禁忌文化的相关内容以及原由，运用文献法与举例法来进行论文的研究，
从客家饮食文化的发展特点、禁忌文化的类型及由来对客家饮食禁忌文化解读
,以期能对客家饮食文化的发展提供一些帮助
。
关键词：
客家文化
饮食禁忌
禁忌
文化类型
文化解析
Abstract
Because of it’s unique history, Ha
客家饮食禁忌文化研究-8665字.docx