年产1200吨的功能性口香糖的工厂设计
摘要
功能性口香糖利用口香糖良好的包裹特性,在口香糖中加入金银花、绿茶、
色氨酸等提取物,制成具有保健功能的口香糖,同时包衣工艺可以进一步提高口
香糖的保质期。
该产品经原材料预处理、浸提、浓缩、捏合、切割和包衣等各工序加工而成。
传统口香糖存在保存时间短、含糖量高、价格高等问题,本设计的主要是将胶体
和多种食品补充剂进行结合,提高口香糖的营养;并使用包衣的方式,在改善口
香糖风味的同时,改善口香糖的耐储程度。制作营养丰富的口香糖。同时,优化
车间布局,减少生产过程中
年产1200吨的功能性口香糖的工厂设计-17670字.pdf