年产10000吨菠萝罐头工厂设计
摘要
菠萝罐头是指菠萝通过预处理
、
装罐
、
真空处理
、
灌装糖液
、
杀菌等工序生产的一类常见的
罐装食品
。
菠萝营养丰富，富含
糖类、维生素
、
矿物质等成分
，
菠萝含有菠萝朊酶能够分解蛋白质
，
消除炎症和水肿，促进血循环，预防脂肪堆积
，
能够有效分解食物中的蛋白质，增加胃肠蠕动
，
促进消化
。
本设计采用
真空加汁灌装
技术
，热杀菌技术生产菠萝罐头，生产过程简单、操作控制方便，适宜连续性大规模生产，在控制技术成本的同时，保证产品质量。
为了完成年产
10000
吨菠萝罐头
的目标，
年产10000吨菠萝罐头的工厂设计-15437字.docx