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论南方航空公司客舱酒水服务管理-9120字.docx

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目 录 摘要与关键词 Ⅰ 1 导论 1 2 南方航空客舱酒水服务管理的现状 1 2.1 酒水品类 1 2.2 空乘人员酒水服务 2 3 南方航空客舱酒水服务管理存在的问题 2 3.1 南航空乘人员酒水服务方面存在的问题 2 3.1.1 空乘人员对酒水知识掌握不足 3 3.1.2 空乘人员的酒水服务能力缺乏 3 3.2 南方航空公司酒水体系的不足 3 3.2.1 酒水品类不足 3 3.2.2 酒水管理体系不完备 4 4 南方航空客舱酒水服务管理存在问题的原因分析 5 4.1 空乘人员客舱酒水服务中的不足 5 4.1.1 空乘人员缺乏酒水知识的培训 5 4.1.2 空乘人员缺乏酒水服务技
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