冷链物流中的牛油果货架期问题研究
摘 要
随着中国消费者对于食品质量、安全的要求越来越高，冷链物流在日常生活逐渐深入消费者的生活。每年由于冷链物流的问题而浪费了大量的食物，造成了严重的损失。通过研究调查，通过准确的了解食物货架期信息可以有效解决很多冷链物流问题。通过实时监测食品的货架期，可以有利于食品的全程冷链物流控制，及时作出调整以保证物流质量。此外监测食品货架期有利于库存管理时的决策，还有助于产品销售时对产品以质量划分价格。
本文主要是研究冷链物流中牛油果货架期的相关问题。在牛油果货架期相
冷链物流中的牛油果货架期问题研究-22230字.docx