农产品冷链物流的发展基础与形势研究
内 容 摘 要
随着国民经济的高速健康发展，人们的消费结构升级，消费观念也跟上了时代步伐，人们不仅对果蔬、禽肉、鲜蛋等生鲜农产品的需求有所增加，对于它们的内在品质及安全性更是有着更高的要求，有更多人开始把眼光关注到农产品冷链物流的发展上。同时，对于农产品这种易腐性、鲜活性、季节性要求比较高的产品，冷链物流的目标就是要在物流过程中保持其原有的特性，以实现最低损耗。
本篇论文以相关理论为基础，阐述了本文研究背景和意义。并总结了相关国内外农产品冷链物流的发展研究现状及有关
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