摘 要
近年来我国酒店业走到了全国各行业的前列，但是又因为从2020年开始反反复复的疫情，
对我国的酒店行业打击很大，让
酒店的收入
下降很多。
酒店餐饮
部门满足了很多客人的需要
，
它在旅游六要素中占据了很大的比例
，餐饮
和餐饮
服务是酒店
销售
的产品也是
在旅游中所产生交易的产品
，它
会帮助酒店建立好的品牌，并且酒店的客源很大部分也会来自于餐饮
，餐饮收入
在酒店总营业收入中占一半还要多的地位
，酒店餐饮部在酒店市场营销竞争中充当领头的作用，
它
关系到酒店的声誉和形象，进而影响客源。
在餐饮行业的发展过程中
北京富力万丽酒店餐饮部顾客满意度提升策略分析-22935字.docx