摘 要
目前我国酒店在日常管理中所需的成本费用较大，但是成本管理水平依然较低，因为管理方法不够明确，不能清楚地反映各项成本的分配和来源。作业成本法能够有效的减少成本，增加资源的利用率，优化配置。作业成本法能将现有的资源进行分配，降低不必要的成本费用，用来增加酒店营业收入，有助于提高我国酒店业的综合实力。所以，研究作业成本法在酒店中的应用可以提高酒店现代成本管理和完善成本计算方法。
本文采用理论研究与案例研究相结合的方法，首先对作业成本法的国内外相关文献进行了梳理。接着分析了亚朵酒店成本控制的现状。
基于作业成本法的上海亚朵酒店成本控制分析-8508字.docx