目
录
摘
要
I
Abstract
III
引
言
1
1
酒店餐饮服务优化的理论
4
1.1
服务质量的内涵
4
1.2
服务质量差距模型
4
1.3
服务质量评价标准
5
2
沈阳君悦酒店宴会部经营概况
6
2.1
沈阳君悦酒店宴会部主要业务
6
2.2
沈阳君悦酒店宴会部经营绩效
6
3
国内五星级酒店宴会部服务质量比较
8
3.1
样本的网站的选取
8
3.2
样本城市的选取
8
3.3
样本酒店的选取
8
3.4
国内五星级酒店宴会部总体服务质量比较
8
3.5
国内五星级酒店宴会部各方面服务质量比较
9
4
制约沈阳君悦酒店宴会部服务质量影响因素及对策
11
4.1
五星级酒店宴会部服务质量提升研究-12834字.docx