目
录
摘要
I
关键词
I
引言
1
1
相关理论概述
1
1.1
西餐厅管理的定义
1
1.2
有效管理在西餐厅运营中的作用
1
1.2.1
能够使西餐厅的发展方向更加明确
1
1.2.2
调动员工的积极性
2
1.2.3
降低成本，提升利润空间
2
1.2.4
建立有凝聚力的团队
2
2
常熟理文铂尔曼酒店西餐厅经营与管理的现状分析
2
2.1
常熟理文铂尔曼酒店西餐厅简述
2
2.2
常熟理文铂尔曼酒店西餐厅经营管理的现状
2
2.2.1
推行标准化的操作流程和经营模式
2
2.2.2
西餐厅产品供应及服务质量管理
3
2.2.3
人力资源管理情况
3
2.2.4
西餐厅安全卫生管理情
常熟理文铂尔曼酒店经营管理问题及对策研究.docx-9634字.docx