美团外卖服务质量提升研究
【摘要】
随着移动网络的普及
、信息技术的发展，造就了各类外
卖平台APP的迅速发展, 给消费者带来了崭新的消费体验。只要消费者在线上下载外卖APP到手机移动终端, 在线上选择自己喜欢的餐厅, 订购美食, 线下就会有送餐员把美食送到面前, 实现了O2O模式与订餐APP的深度结合。本文以美团外卖APP为例,
基于服务营销理论以及质量控制理论,从六个维度来构建了美团外卖服务质量评价的体系,进而
采用问卷调查法,了解美团外卖现有服务体系的现状与问题，并提出了美团外卖服务质量改进的建设性建议。
即只有严把食品
美团外卖服务质量提升研究-17706字.docx