摘要
自从2020年初以来，突如其来的新冠疫情给人们的生活带来了巨
大的影响,很多企业的正常生产经营受到一定程度的影响。本文以九毛
九为案例企业，试图探究新冠疫情对于餐饮企业财务绩效的影响。
首先，本文通过查阅关于公共卫生重大事件、财务分析、餐饮企业
受疫情影响的程度的有关文献进行总结归纳。收集总结财务分析的基本
理论以及方法。其次，阐述案例公司九毛九以及我国餐饮行业的基本情
况。接下来，针对案例公司九毛九进行安全性、营运性、收益性与成长
性四方面的财务绩效分析。最后，得到九毛九在餐饮企业中属于中等风
险的结
新冠疫情对餐饮企业财务状况绩效的影响研究——以九毛九为例-18825字.pdf