本文为一个年产 80000t的啤酒工厂设计，工厂设计，工厂选址地点位于江门市经济
开发区。工厂面积为 298×242＝72116m
2
。建筑物占地面积为 27880m
2
。设计的产品为市
场中较为普遍的淡色啤酒，从工艺流程的确定和计算到设备的选型、成本的核算、厂址
的安排等均依照设计任务书内容进行，为工厂的生存和发展打下坚实的基础。
工厂分为生产车间和辅助车间，生产车间中主要设备有糖化装置、煮沸锅、过滤槽
等，以麦芽、大米、酒花等为原辅料。全年工作 275 天，以旺季每天三班，淡季每天
两班进行生产，每班工作 8小时，分两生产线 进行生
年产80000吨啤酒工厂设计-20598字.pdf