鸡蛋中抗病毒类药物残留量快速检测方法研究
摘 要
实验
通过对鸡蛋的主要成分和抗病毒药物的
结构
性质进行探讨，
在其他基质试验经验中，得出较为快速合理的
提取和净化步骤，
结合
液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）
仪器分析
，
在液相色谱柱的筛选、
梯度洗脱
溶液及顺序
参数
、质谱
条件等进行优化，对鸡蛋
中残留
的金刚烷胺、金刚乙胺进行内标法定量分析检测，
以
达到快速的检测技术。研究确定提取方法为：
在
5g鸡蛋
样品
中，加入三氯乙酸-乙腈（9：1）
混合
提取液15mL，超声10min，漩涡3min，高速离心机
恒温
20℃
下1
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鸡蛋中抗病毒药物-10498字.docx