本文选用福建省茶叶籽作为试验原料，借助超声波清洗机辅助乙醇溶液来提取茶叶籽油进行试验。
选取
单因素实验研究
的方法研究
超声波
清洗机
功率、超声波
提取
时间、超声波
提取
温度、料液比和乙醇
质量分数
这几个方面对茶叶籽出油率的影响。并且通过正交实验优化以获得茶叶籽油提取的最佳工艺。结果表明：
当
茶叶籽粉碎粒径为
20
目，乙醇质量分数为
80%
时，按照
料液比为
1:14
的比例加入物料
，
设定
超声波
清洗机的
温度
为
70
℃
和超声波功率
为
315
W
的情况下进行
超声波
提取，提取
100
min
后
，
再经处理所获得的
茶
超声波辅助乙醇提取茶叶籽油的工艺研究-9950字.docx