摘要
随着经济快速发展让人们的生活水平逐渐改善，生鲜产品的需求量也
不断增大。在新冠肺炎疫情的影响下，催生出了社区团购这一新型购物模
式。该模式解决了传统生鲜电商的某些痛点，依托于社区，特点主要呈现
出区域化、小众化、本地化。但是目前社区团购平台之间竞争激烈，如何
在竞争中稳定发展就成为待解决的问题。本文通过分析目前社区团购行业
的发展现状，发现社区团购平台的目标市场为生鲜产品需求旺盛的城市以
及受众主要为对价格敏感的群众，结合波特五力模型分析美团优选所处的
行业情况，进一步利用供应链管理相关理论提出了
生鲜产品社区团购平台的优化策略研究-18585字.pdf