摘要
广府老火
汤承载了广府人家庭的记忆和对文化的情结，更是对广府文化的向外发展发挥了重要作用，而
广府老火
汤中炖盅的炖
汤方式是令汤
更为鲜的最佳方式。通过市场调研发现，现在市面上的炖盅餐具存在产品同质化现象比较严重、产品外观单一的问题。
结合线上问卷调研的数据，分析家庭炖
盅用户
的消费行为，然后针对目标用户进行访谈，总结用户所反馈的关于炖盅餐具的痛点以及需求，再围绕
广府老火
汤文化，并融入与广府文化相关的食具元素，设计出适合现代用户日常使用的炖盅，进而可以促进广
府老火汤文化
的传承与发展，让人们
广府老火汤炖盅餐具设计-10503字.docx