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餐具分拣装置的设计
摘要
中国餐饮行业发展迅速，企业数量巨大，消费者离开后往往会产生大量带有剩菜残渣及油污的餐具餐盘，目前绝大部分的餐具清洗都使用传统的人工完成，人工进行餐具清洁并分拣的效率低下，劳动强度大。
本次设计初期首先对市面上现有的洗碗机进行了调查研究，明确洗碗机的总体设计要求，根据洗碗机的实际需求，设计了一款更全面的自动洗碗机，
可
用于学校或者
中小型
企业食堂，
，在原本固有的清洗装置后加上了分拣与收纳餐具的装置。根据餐具不同的外形特征，利用
传动过程中不同
餐具分拣装置的设计-12836字.docx