诺丽果中酚
酸类化学成分及其抗氧化活性研究
作者：许宽毓
指导教师：陈光英
教授
（海南师范大学
化学与化工学院，海口，
5
71158
）
摘
要：
诺丽果中
含有多种
酚
酸类化合物，本文研究
诺丽果中酚
酸类的化学成分及其抗氧化活性。利用现代色谱技术从
诺丽果
的正丁醇部位中分离得到
7
个
化合物，通过核磁共振、低分辨质谱及文献比对等方法鉴定了这些化合物的结构，分别为
:
syringaldelyde
(
1
)
、
s
copoletin
A (
2
)
、
isoscopoletin
(
3
)
、
esculetin (
4
)
、
fraxetin (
5
)
、
vanillin (
6
)
和
4-hyd
诺丽果中酚酸类化学成分及其抗氧化活性研究-10932字.docx