水芹菜中三萜类化学成分研究
作者：
林学桥
指导教师：
戴春燕
副教授
（海南师范大学 化学与化工学院，海口，571158）
摘 要
：
水芹菜作为一种中药，中药是应用范围广的药物。
最近的研究表明，三萜还具有抗艾滋病和抗肿瘤的功能
，
为了寻找有效的抗病毒的天然产物，
本论文以
水芹菜
为对象，对其三萜类化合物进行了研究。利用 HPLC、正相/RSC柱色谱、凝胶柱色谱、核磁共振、质谱分析等手段对水芹中的醇提物进行了结构分析。本文对三种
三萜类化合物
进行了分析，结果表明：
o
en
trinoid (
1
),
euscaphic acid
(
2
)和熊果酸(
3
水芹菜中三萜类化学成分研究-6439字.docx