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原花青素抗氧化作用及应用研究-8664字.docx

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目录 摘要 1 Abstract . 1 1. 引言 2 2. 原花青素概述 3 2.1 原花青素结构 3 2.2 原花青素分类 3 2.3 原花青素来源 3 2.4 原花青素的提取、纯化方法 3 3. 原花青素的抗氧化作用 4 3.1 原花青素的抗衰老作用 4 3.1.1 原花青素的抗衰老 作用 机制 4 3.1.2 原花青素对衰老的改善作用 4 3.2 原花青素的抗炎作用 5 3.2.1 原花青素抗炎作用机制 5 3.2.2 原花青素对炎症的干预作用 5 3.3 原花青素的降血糖、降血脂作用 5 3.3.1 原花青素的降血糖、降血脂作用机理 5 3.3.2
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