目
录
摘 要
I
Abstract
II
引 言
1
1 相关理论研究
4
1.1
酒店管理
4
1.2
前厅部管理
4
1.3 前厅部的职能
4
1.4 酒店服务质量
5
2 上海金茂君悦酒店前厅部管理概况
6
2.1 酒店基本概况
6
2.2 酒店的营业状况
6
2.3 酒店的组织结构
7
2.4 酒店前厅部概况
7
3 上海金茂君悦酒店前厅部管理现状调查分析
9
3.1 访谈的提纲设计与实施过程
9
3.2 访谈信息分析
9
3.2.1 上海金茂君悦酒店经营管理存在问题的原因分析
9
3.2.2 上海金茂君悦酒店前厅部经营管理的方式分析
10
3.2.3 上海金茂君悦酒店前厅部客户评价分析
11
4 上海金茂
上海金茂君悦酒店前厅部管理的对策研究-14605字.docx