摘 要
在二十世纪经济全球化的影响下，我国经济在时代的浪潮下飞速发展，食品加工企业的发展之路也充满了机遇与挑战，市场发展潜力巨大。食品加工行业具有进入门槛低、经营灵活、收益较高的特点，近年来也有越来越多的创业者加入食品行业。在新的机遇和新的挑战面前，食品加工企业不仅要加大创新力度研制新产品，扩大消费市场，与此同时想要在竞争中更具优势，应当还要从成本入手，提高利润的同时降低成本，才能达到更高的效益。
本文的前两章主要是对价值链及成本控制的相关概念及其理论研究进行阐述，从研究背景、研究目的、研究方法及
基于价值链的华统股份有限公司成本控制研究-23230字.docx