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轰趴馆平面布局及运营管理研究-25718字.docx

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轰趴馆平面布局及运营管理研究 摘 要 随着娱乐产业的不断发展,人们已经不满足单一的传统娱乐行业,于是出现满足大众娱乐的新型综合运营体——轰趴馆。此次论文以珠海市 “归墅” 酒店管理有限公司为研究对象,通过实地考察与管理者的访谈了解到现在 “归墅” 轰趴馆整体处于亏损状态,具体了解到顾客对装修装饰不满意、设备缺陷老旧顾客体验感差、员工积极性低、服务质量差、没有合理系统的管理方法等诸多问题。 首先、 以“归墅”CAD施工建筑图的基准下进行项目的平面工程设计图及研究,对设计图施工运用与合理性因素及投入运营进行结合分析
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