摘
要
本文主要介绍了目前生姜的栽培现状和应用情况
，
通过大量文献的阅读
，
分析了国内和国外生姜的总体栽培区域
、
栽培中存在的问题及对策
。
了解到我国生姜的种植规模及贸易出口位居世界第一
，
主要与欧美等国家进行生姜贸易往来
。
从世界来看
，
亚洲和非洲为生姜的主要生产栽培地区
，
南美等国家有少量种植
，
欧美国家主要以进口为主
。
在我国北方主要以山东省
、
河北省为主要种植区
，
东北及西北寒冷地区也有少量种植，南方种植省份较多
，
有广东
、
四川
、
湖北
、
安徽等省份。生姜在栽培中主要存在的问题主要
生姜栽培现状及应用研究进展-8790字.docx