II
中国·合肥
二零二三年五月
III
摘要
随着社会的发展，人们生活品质的提高，对生活质量有了更高的追求。加之近些
年短视频、自媒体的发展极为迅速，越来越多各具特色的事物出现在大众的视野中，
在各大短视频主播的视频中，出现了一种极具特色的美食——螺蛳粉。因其独特的口
味吸引了很多人的关注，热度一直居高不下，其发源地柳州也出现在我们的视野中，
更多的人关注到了柳州这座城市。也因为螺蛳粉更多人的选择去柳州旅行，于是据统
计柳州的旅游人次自螺蛳粉爆火后成大幅度增长。
本文从游客的角度，利用大数据收集游客对于柳州螺蛳
广西柳州螺蛳粉特色美食旅游发展研究-12458字.pdf