摘
要
牛磺酸，也称2
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氨基乙基磺酸，是一种天然存在的含硫氨基酸，最初是从牛胆汁中分离出来的，不参与蛋白质的合成，被认为是被称为是哺乳动物奶牛的半必需氨基酸。牛磺酸为白色晶体或粉末，易溶于水，不易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂，可广泛应用于医药、食品添加剂、有机合成等领域。
本论文采用酯化-磺化法，该法分为酯化反应和磺化反应两部分。首先，硫酸和乙醇胺进行酯化反应合成中间体
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氨基乙基硫酸酯，该中间体和亚硫酸铵在含
氨气
存在下与硫酸、
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氨基乙醇进行磺化反应，过滤得牛磺酸粗品，粗品经结晶提纯，得到牛磺
年产150吨牛磺酸原料药生产车间设计-17068字.docx