食药用真菌抗
Ⅱ型糖
尿病
研究
进展
杨延统
(2019级制药工程专业4班 学号：2019122915)
[摘要]
：
食药用真菌在治疗糖尿病方面具有巨大的潜力，药食两用真菌的
众多
活性成分被证实具有降血糖的效果。
研究表明，
灵芝中的多糖类和多酚类化合物，银耳中的多糖类物质（以β-D-葡聚糖为主）可显著增强胰岛素敏感性从而具有降糖作用；冬虫夏草中的多糖类物质可以抑制α-葡萄糖苷酶的活性，减缓肠道对糖的吸收，也有助于控制血糖水平。这些发现表明，食药两用真菌有希望成为降糖药物的来源之一。
本综述通过调研文献，主要论述了食药用真菌抗
食药用真菌抗Ⅱ型糖尿病研究进展-8139字.docx