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餐饮行业员工工作积极性分析——以定州市z饭店为例-11158字.docx

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摘 要 餐饮行业属于劳动密集型行业,它服务品质的好坏以及竞争力的高低,主要还是取决于员工队伍的整体素质,尤其是其员工的工作积极性和责任心。 中国餐饮行业虽然在如火如荼的发展,可其内部也出现一定问题 -- 员工工作积极性问题。如何调动员工的工作积极性成为一大难题。 餐饮行业的员工工作中存在懈怠、服务态度差,工作效率不高的行为,通过调查分析得出员工的工作积极性不高的原因有自身和外部两大原因,自身原因包含个人性格等,外部原因大多是来自于企业,例如薪酬福利、绩效管理、工作环境、企业制度、企业文化等。了解清楚
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