本科毕业
设计
肉类食品真空冷冻干燥机组设计
学 院
材料与能源学院
专 业
能源与动力工程
（制冷与空调工程方向）
年级班别
2
018
级（4）班
学 号
3
118006109
学生姓名
陈家挺
指导
老
师
陈观生 李凡
2022
年
6
月
肉类食品真空冷冻干燥机组设计
陈家挺
材料与能源学院
肉类食品真空冷冻干燥机组设计
陈家挺
材料与能源学院
设计
总
说明
干燥的方法很多，如晒干、烘干、晾干、喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥等。其中
只有
冷冻干燥法是保存有生命生物物质的最理想方法。
冻干食品具有
广阔的市场前景
肉类食品真空冷冻干燥机组设计-18125字.docx