内容摘要
本文探讨了当前我国烘焙行业的发展现状，发现中小型烘焙企业存在产品更新速度慢，产品同质化竞争严重，缺乏品牌自身特色等问题。对现今国内烘焙企业的运营模式及未来发展趋势进行分析，进而以熊猫不走蛋糕公司为例，以探讨出中小型烘焙企业开展创新的实际实施方式，对其不足地方加以完善。本文以其为案例展开分析，通过文献分析，实地调研，获取大量一级资料和二级数据，对烘焙行业环境，熊猫不走蛋糕公司的经营现状，其采取的市场定位策略及服务创新策略等多方面展开研究。以熊猫不走蛋糕的企业创新为出发点，结合4P营销策略和S
熊猫不走蛋糕企业创新研究-12934字.docx