炮制用辅料姜汁质量标准研究
莫群芝
（2019级中药学专业4班 学号：2019123500
）
[摘要]
目的：
建立炮制用辅料姜汁的质量标准。
方法：
收集不同产地的生姜，制备姜汁。分别从性状、鉴别、pH值、相对密度、总固体含量等方面进行检测，采用HPLC法测定10批姜汁主要成分的含量，中药色谱指纹图谱相似度评价系统（2012版）建立不同产地姜汁指纹图谱，分析相似度；并结合化学计量法比较不同产地姜汁成分的差异。
结果：
制备后的姜汁为淡黄色至淡黄绿色不透明液体，具姜辣气；pH值为5.31~7.04；相对密度为1.011~1.028；总固体含量不得少于2.
炮制用辅料姜汁质量标准研究-7490字.docx