摘 要
近年来国家层面出台了众多节能减排的法律法规，习近平总书记也在2
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年提出了
双碳目标
，为了在2060年之前实现碳中和，公司必须削减碳排放量，从而达到碳中和。要达到“双碳”的目的，作为人员集中的高校餐厅来说浪费的的现象还是很严重的，有很多问题还可以得到改善，因此应该响应国家号召，寻求更好的减少能源浪费的方案，以此来减少资源浪费。
本文立足于高校学生餐厅碳排放现状，对高校餐厅碳排放源分类、碳排放相关的基础理论及相关计算方法进行研究和总结，通过对本校为期2
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天的调查，了解学生餐厅的用电量、用水量以及
“双碳”目标下高校学生餐厅能源转型路径研究-13856字.docx