摘 要
食品安全事关国计民生和人民幸福安康，现阶段，我国正处于经济高速发展时期，人民的生活水平日益提升，对食品的质量与安全有了更高的要求与期许。近几年来，涉及食品安全的事件接连发生，曝光出一系列危害食品安全的手段与方法，食品安全问题逐渐成为人民群众关心的重点。为保护人民群众生命健康，打击食品安全犯罪，完善我国食品安全犯罪的刑法规制势在必行。
本
文章运用了比较分析法、文献研究法以及个案研究法，概括了食品安全犯罪的概念、特点以及现行
立法，
指出我国食品安全犯罪刑法规制的
存
在
的
问题
，提出了调整罪名
论食品安全的刑法规制-9493字.docx