摘
要
灵芝是我国医药宝库中一种珍贵滋补中药材，
具有很好的保健作用及很高的药用价值。
液体深层发酵
技术
是一种具有
较大开发利用
前景的灵芝生产方法。
本实验
利用液体深层发酵
技术
，
与传统的半合成培养基进行对比，
观察
灵芝菌丝生长
状况
及多糖含量的
变化
，
设计了一种选用可食用原料按比例配制的液体天然培养基
。
结果表明：液体天然培养基配比为蔗糖
40g/L
，豆粉
26g/L
，钙镁片
1.60g/L
，氯化钾
0.50g/L
，灵芝菌丝生长旺盛，
灵芝生物量为
16.0
g/L
，
胞外
多糖含量
为
1.91
g/L
。
关键词：
灵芝；
液体深层
灵芝液体发酵天然培养基响应面优化研究-7899字.docx