中文摘要
在经济快速发展与互联网发达的今天，品牌形象是能够快速引发消费者记忆和联想，促进消费的一个重要标志。《中国餐饮报告2019》数据显示，在超500万家的餐饮行业里，小吃快餐以44.3%的门店数量占比，在所有餐饮品类中持续稳居第一。小吃作为餐饮业的第一大品类，产业庞大，但面临的问题在于少有消费者能够熟知的小吃品牌，难以被年轻群体所知。
本文以小吃餐饮品牌作为方向，基于炸品店的消费人群、经营方式和品牌特点等分析，以星哥炸品店为元素进行品牌形象再设计、升级重塑研究，进而“星哥炸品店”提升星哥炸品店的视觉形象，突
小吃品牌视觉改造设计研究——以星哥炸品店为例-6287字.docx