马铃薯片加工机械设计——去皮和切片机构设计
摘 要
马铃薯片是一种营养价值高的食材，不止可以用于食用，还可以用于敷脸养颜和有助于消肿止疼，促进淤血吸收。在食品加工中，主要被加工成薯片之类的垃圾食品。随着现代社会快餐行业迅速发展，
随之出现的马铃薯薯片、薯条等休闲食品消费量急剧增长，展现出强劲的势头。
本文设计的马铃薯片加工机构是一种对马铃薯进行清洗，去皮和切片三个工艺的生产线，主要用于
作坊及小型工厂等
。分析如今市面上有的马铃薯片加工机器的优缺点，对马铃薯片加工机器进行设计，
确保其功能的同时，简化机
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