毕 业 论 文 中 文 摘 要
摘要
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海底捞作为我国火锅业内颇受欢迎的品牌之一，具有近三十年的行业发展史。随着经济全球化的不断推动和影响，海底捞品牌火锅快速发展，走出国门、走向国际，成为国内外火锅业界
知名
品牌。海底捞的国际化经营理念正引起餐饮业内人士、经营者、学者、媒体等广泛关注。本文通过深入了解海底捞的
经营现状
，结合研究其经营理念，通过疫情时代下海底捞国际化经营详实数据，结合相关理论，发现海底捞国际化经营中存在着许多问题，并根据这些问题针对性地提出一些解决对策。以期为促进餐饮业国际化经营以及相关
海底捞在国际化经营中存在的问题与对策研究-9824字.docx