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野葡萄汁工艺流程及车间设计-14026字.docx

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摘 要 毛葡萄是一种天然的水果,其中富含18种氨基酸、多种维生素和硒、锶、锌等多种维生素,其中还富含27 u/g的抗衰老成分—— SOD (SOD),可以抗癌防癌,促进消化,增强体力和记忆,延缓衰老。根据野生葡萄的理化性质和其流动状况,对其保护措施进行了探讨;通过两种不同的包装材质比较,最终以玻璃为主要原料,用瓦楞板作为运输用,并进行了内外部的包装和装饰。 针对野生葡萄果汁的运输特点,对其进行了打包,并给出了技术指标;按照产品计划与包装过程相配合,进行产品的选择,并制作相应的绘图;在此基础上,完成了野生葡萄果汁的生
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