本科毕业设计（论文）
基于消费者需求的生鲜零售全渠道供应链研究
学 院 管理学院
专 业 工商管理
年级班别 2018级（6）班
学 号 3218003864
学生姓名 袁妙华
指导教师 肖露
2022年6月
摘要
生鲜产品是我国居民日常生活中购买频次高、需求量大的必需品之一。近年来，生
鲜产品市场迎来了巨大的机遇与挑战，一方面，随着人们生活水平的提高和生活节奏的
加快，大多数家庭逐渐习惯了生活必需品配送到家的购买方式，生鲜产品也逐渐加入其
中；另一方面，生鲜产品其自身特点，容易发生变质、容易腐败、运输途中容易受损的
特点，所以其相较于
基于消费者需求的生鲜零售全渠道供应链研究-22091字.pdf