果壳类食品加工系统研究——自动去壳装置设计
摘 要
随着现代社会的发展，坚果产业发展迅速，而去壳在坚果的处理环节上是重要的一环，坚果去壳机的重要性不言而喻，近些年来去壳机的数量、功能不断增加，目前市场上销售的坚果大多是机械化去壳，但许多机械的自动化程度不够高。
本文设计的刮板式坚果去壳机，除了有基本的去壳功能、筛网更换功能外，还增加了振动筛分选功能，这几个功能组合起来能将完整的果实去壳、实现壳仁分离，去壳完成后的壳、仁与其他碎屑会分开进入不同的通道中，大大提高了物料处理的效率。
为了实现高效的去壳筛选
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