摘
要
目的：
研究石墨烯修饰玻碳电极
对茶叶中
没食子酸含量的检测。
方法
：
采用循环伏安法测定茶叶中的没食子酸，检测在石墨烯修饰玻碳电极
上
的电化学性能，
在最佳的
pH
、扫描速度和搅拌时间的条件下，
通过差分脉
冲伏安法构建了标准曲线。
结果：
石墨烯在磷酸盐缓冲液中对没食子酸具有良好的催化作用，在
8.0
×
10
-8
~2.0
×
10
-5
mol
·
L
−
1
浓度区间内对没食子酸有线性响应，检测限为
1
.
2
×
10
-
9
mol·L
−1
。采用差分脉冲伏安法在石墨烯/石墨烯修饰的玻碳电极上测定
8
.
0
×
10
-
6
mol·L
−1
没食子酸溶液，重复
6
石墨烯修饰玻碳电极测定茶叶中没食子酸-11916字.docx