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《广州传统餐饮企业品牌的可持续发展研究-11061字.docx

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目录 1绪论 1 1.1选题背景 1 1.2研究目的和意义 1 1.2.1研究目的 1 1.2.2研究意义 1 1.3研究方法 2 1.3.1文献分析法 2 1.3.2案例分析法 2 1.3.3实地调查法 2 2相关概念及理论支持 2 2.1品牌的概念 2 2.2品牌的特征 3 2.3传统餐饮企业品牌的概念 3 2.4品牌发展理论 3 3广州传统餐饮企业的品牌经营分析 4 3.1广州传统餐饮企业品牌现状 4 3.1.1广州传统餐饮企业品牌经营现状概况 4 3.1.2广州传统餐饮企业品牌的客源及消费者评价 5 3.2广州传统餐饮企业品牌的优劣势 5 3.3
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