目
录
摘 要
4
Abstract
5
第一章 前言
6
1.1研究目的和意义
6
1.2国内外研究现状
7
1.3研究内容和方法
7
第二章 实验材料与方法
8
2.1饲料制备
8
2.2 养殖管理
9
2.3样品采集
9
2.4方法
9
2.4.1生长性能的测定
9
2.4.2含肉率的测定
10
2.4.3 一般营养成分的测定
10
2.4.4对虾质构的测定
10
2.4.5 对虾肌肉中TVB-N含量、MDA含量测定
10
2.4.6对虾肌肉色差测定
10
2.5 数据处理
10
第三章 结果
11
3.1不同脂肪源饲料对虾生长性能的影响
11
3.2不同脂肪源饲料对日本对虾感官得分的影响
12
3.3 不同脂肪源饲料对TVB-N变化的影响
13
3.4不
脂肪源对日本对虾生长和肌肉品质的影响-8585字.docx