摘 要
随着社会的
发展
，人们收入水平的增加和生活质量的提升，人们
对吃的要求不
再
停留在吃饱的阶段，更加注重吃好
。
许多
餐饮
企
业也
在适应餐饮市场的变化
，餐饮业间的竞争
愈发激烈
。
由于
市场环境的快速变化，遵化八方客家常菜的经营理念没有与时俱进，仍保持传统的营销策略，客流量减少、销售额下降
等
问题接踵而至
。
为了改变公司目前的经营现状，
解决客流量减少、销售额下降等问题，本文将
以遵化八方客家常菜餐饮公司为研究对象，以
4p
理论和
SWOT
分析法为理论基础，对该企业的营销策略进行分析研究。首先结合
遵化八方客家常菜营销策略研究-17145字.docx